Когда приходишь в магазин спортивного питания в Алматы или открываешь онлайн-каталог, глаза разбегаются от многообразия ярких банок с протеином. Optimum Nutrition, Dymatize, Myprotein, MuscleTech, BSN — названия, которые слышал каждый, кто хоть раз задумывался о спортивных добавках. Но за красивой упаковкой скрываются принципиальные различия в составе, качестве сырья и ценовой политике.
Я занимаюсь спортивным питанием более десяти лет и успел протестировать продукцию практически всех крупных производителей. В этом материале поделюсь накопленным опытом и помогу разобраться, какой бренд заслуживает вашего внимания.
Optimum Nutrition: золотой стандарт индустрии
Если существует бренд, который можно назвать эталоном в мире спортивного питания, это Optimum Nutrition. Компания принадлежит ирландскому молочному гиганту Glanbia, что обеспечивает прямой доступ к высококачественному сырью.
Флагманский продукт Gold Standard 100% Whey давно стал мерилом для всей индустрии. В каждой порции содержится 24 грамма белка при минимальном количестве жиров и углеводов — всего по 1-3 грамма. Калорийность порции около 120 калорий, что делает протеин универсальным решением для набора массы и сушки.
Особого внимания заслуживает состав: сывороточный изолят идёт первым в списке ингредиентов, затем концентрат и пептиды. Продукция проходит сертификацию Informed Choice, гарантирующую отсутствие запрещённых веществ. Независимые тесты неоднократно подтверждали соответствие заявленного состава фактическому.
В Алматы продукция представлена практически во всех специализированных магазинах. Средняя стоимость за порцию начинается от 300-350 тенге — доступно для премиального сегмента.
Dymatize: выбор требовательных атлетов
Dymatize ISO 100 — легендарный продукт, который с 1994 года остаётся фаворитом среди профессиональных бодибилдеров. Главное отличие — использование гидролизованного сывороточного изолята как основного ингредиента.
В процессе гидролиза белковые молекулы расщепляются на пептиды. Такая форма усваивается быстрее обычного изолята и практически не вызывает проблем с пищеварением даже у людей с непереносимостью лактозы.
Нутриционный профиль впечатляет: 25 граммов белка при всего 0,5 грамма жира и 1 грамме углеводов. Это один из самых «чистых» протеинов — около 83% калорий приходится на белок. Продукт имеет сертификацию NSF.
Dymatize сотрудничает с брендами Post Cereal и Dunkin’, выпуская необычные вкусы вроде Fruity Pebbles и Cappuccino. По отзывам, именно эти варианты особенно удачны.
Минус — более высокая цена: стоимость порции может достигать 500-600 тенге. За качество гидролизата приходится платить.
Myprotein: британский подход к доступности
Британский Myprotein совершил революцию, предложив достойное качество по ценам ниже американских конкурентов. Компания владеет собственным производством и продаёт напрямую потребителю.
Impact Whey Protein содержит около 21 грамма белка на порцию — несколько меньше конкурентов, но и цена ниже. Компания имеет сертификат AA Grade for Food Safety — высшую оценку безопасности. Производство оснащено современным оборудованием: ультрафиолетовые фильтры, рентгеновский контроль, инфракрасное тестирование сырья.
Ассортимент поражает разнообразием: сывороточные протеины, казеин, растительные варианты для веганов, батончики, снеки. Количество вкусов исчисляется десятками.
Важный нюанс для Казахстана — регулярные скидки. Промокоды на 30-40% появляются практически каждый месяц. Отслеживая акции, можно существенно сэкономить.
MuscleTech: наука на службе спорта
Канадский MuscleTech позиционирует себя как компанию, основанную на исследованиях. Вместо простого смешивания ингредиентов, бренд добавляет в протеины креатин, пищеварительные ферменты, аминокислоты с разветвлённой цепью.
Nitro-Tech содержит 30 граммов белка плюс 3 грамма креатина моногидрата на порцию. Для тех, кто планирует принимать креатин отдельно — удобное решение «два в одном». Добавленные энзимы улучшают усвоение белка.
Независимые тесты показали минимальное содержание тяжёлых металлов среди проверенных брендов. Компания предлагает несколько линеек: Performance Series, Pro Series и Essential Series для разных целей и бюджетов.
BSN: вкус как приоритет
BSN сделал ставку на вкусовые характеристики. Syntha-6 регулярно побеждает в слепых дегустациях. Это многокомпонентный протеин с шестью источниками белка, обеспечивающими постепенное высвобождение аминокислот.
Однако содержание белка — 22 грамма при 44 граммах порции, то есть концентрация около 50%. Остальное — углеводы (15 г) и жиры (6 г). По сути, Syntha-6 ближе к заменителям питания, чем к классическим протеинам. Для перекуса между приёмами пищи — преимущество, для минимума калорий — стоит выбрать другой продукт.
Как выбрать бренд под свои задачи
Для набора массы при ограниченном бюджете оптимален Myprotein Impact Whey. Следите за акциями — в распродажи цена падает почти вдвое.
Если приоритет — максимальное качество, обратите внимание на Dymatize ISO 100. Гидролизат обеспечит быстрое усвоение и минимизирует проблемы с пищеварением.
Optimum Nutrition Gold Standard — золотая середина для большинства. Проверенное качество, широкая доступность в Алматы, адекватная цена. Не знаете, с чего начать — начните с Gold Standard.
Для совмещения протеина и креатина — MuscleTech Nitro-Tech. Если вкус имеет решающее значение — BSN Syntha-6.
На что обращать внимание при покупке
Содержание белка на порцию. Для сывороточного протеина норма — 20-25 граммов. Меньше 18 — производитель экономит на сырье.
Процент белка от массы порции. Разделите количество белка на вес порции и умножьте на 100. Для концентрата — не ниже 70%, для изолята — не ниже 80%.
Наличие сторонней сертификации. Informed Choice, NSF — любая маркировка говорит о независимой проверке.
Порядок ингредиентов на этикетке. Компоненты указываются по убыванию количества. Первым идёт изолят — его больше всего.
Рекомендации по приёму
Оптимальное время — 30-60 минут после силовой тренировки, когда мышцы наиболее восприимчивы к аминокислотам. Суточная норма белка для тренирующегося — 1,6-2,2 грамма на килограмм массы тела.
Протеиновые добавки должны дополнять, а не заменять полноценное питание. Получаете достаточно белка из еды — дополнительный приём может быть излишним.
Начинающим рекомендую одну порцию в день для оценки реакции организма. Если концентрат вызывает вздутие, попробуйте изолят или гидролизат — они содержат меньше лактозы.
Заключение
Рынок спортивного питания в Казахстане развивается стремительно, и жители Алматы имеют доступ ко всем мировым брендам. Optimum Nutrition — универсальный выбор, Dymatize — для требовательных атлетов, Myprotein — для экономных, MuscleTech — для ценителей инноваций, BSN — для гурманов.
Не существует объективно лучшего бренда — есть оптимальный для ваших целей. Экспериментируйте, прислушивайтесь к организму. И помните: регулярные тренировки и сбалансированное питание важнее любых добавок.